Чому піниться олія: детальний розбір причин, науки та практичних порад
Коли олія на сковороді раптом починає шипіти й пускати бульбашки, наче вулкан у мініатюрі, це може здивувати навіть досвідчену господиню. Такий ефект не просто кулінарний курйоз – він сигналізує про…