Що робити, якщо тісто занадто туге: вичерпний посібник
Тісто, яке здається міцним, як камінь, може зіпсувати настрій навіть найдосвідченішому кулінару. Воно не слухається, тріскається, відмовляється розкочуватися і наче насміхається над вашими планами на ідеальний пиріг чи ніжні вареники.…