Як правильно розвести желатин: детальний посібник
Що таке желатин і чому важливо його правильно розводити Желатин — це натуральний загусник, отриманий із колагену тваринного походження. Він незамінний у кулінарії: від ніжних пана-кот до пружних мармеладок. Але…