Кухонний посуд

Акції Що подарувати Бренди Магазини Блог Новини

УкрРус

Кухонний посуд: що, скільки, навіщо

В середньому, жінка, яка веде домашнє господарство (а тим більше матуся!), Проводить на кухні щодня від 2 до 5 годин. Звичайно, завдяки технічним новинкам, цей час поступово скорочується. Але щоб магія приготування смачної їжі вдалася, господині знадобиться кухонний посуд.

Сучасний ринок пропонує достаток начиння та аксесуарів для кухні. У цьому розмаїтті навіть досвідченої господині не завжди вдається вибрати саме те, що потрібно. А якщо мова йде про починаючої кухонної чарівниці, то без дружньої поради просто не обійтися.

Експерти найбільшого в Україні маркетплейса дитячих товарів Ipopo Kids допоможуть скласти необхідний мінімумкак дорослої, так і дитячого посуду, який повинен бути на кухні кожної господині. Його вистачить для приготування будь-якої страви - від сніданку по-швидкому до шикарного застілля.

Завдання-мінімум

При виборі кухонного начиння діє одне золоте правило: не економити. Адже посуд для кухні - це те, від чого залежить здоров'я всієї родини і гарний настрій мами. Якщо дозволяють фінанси, краще купити відразу набір посуду. Якщо так не виходить, можна підібрати всі елементи по-окремо.

У мінімальний комплект увійдуть:

- каструлі;

- сковорідки;

- ножі;

- обробні дошки;

- аксесуари.

Каструлі

На кухні повинне бути, як мінімум, три каструлі. Велика, на 5 л, знадобиться для варіння компотів, супів і борщів. Середня, 3-літрова, стане в нагоді для гарнірів і каш. Маленька, об'ємом 1,5 літра, буде на підхваті. У ній можна зварити яйце, пару картоплин, морквин або приготувати дитяче харчування.

Естетичні вимоги до посуду кожен визначає для себе самостійно. А ось для покриття каструль існують чіткі стандарти.

Фахівці рекомендують вибирати каструлі з товстим суцільним дном. Вони довше зберігають тепло, не деформуються. На думку господинь, навіть страви в них виходять смачніше.

Зручно, якщо стінки і дно каструлі мають антипригарне покриття. Це не примха розпещеної жінки. Такий посуд дозволить згасити м'ясо або овочі і тут же залити їх бульйоном або водою. Від цього страва стане тільки краще. Сучасна посуд кухонний має на кришці паровідводом. Він повинен бути досить потужним, тоді рідина не википатиме.

Сковороди

Для приготування різних страв знадобляться сковорідки різних розмірів і глибини.

Важливо розуміти, що діаметр сковороди вказується по верхній частині борту. Тому, якщо дно звужується донизу, воно виявиться менше. Краще купити посуд з антипригарним властивостями, Ручки і кришкою.

Велика глибока сковорідка з товстим дном буде використовуватися для гасіння м'яса. Фахівці стверджують, що оптимальне співвідношення товщини дна і стінок становить 6: 4 мм. Це дозволить створити ефект томління. Їжа вийде соковитою, збереже вітаміни і корисні властивості.

Середня за розміром сковорода повинна мати невисокі бортики. У ній буде зручно перевертати продукти. Таку сковорідку зазвичай використовують для швидкої смаження - наприклад, овочів або сирників. Маленька сковорода підійде для омлетів або інших сніданків.

Якщо ваші домочадці - шанувальники млинців, для них знадобиться окрема сковорідка. Вона повинна бути з низькими краями, довгою ручкою і товстим дном. Тоді млинці вийдуть рівними і рум'яними. Зазвичай для млинців використовують сковороду діаметром 22 см, якщо млинці з начинкою - 26 см.

Овочі, стейки і рибу краще смажити на чавунній сковороді. Це дозволить скоротити використання рослинного масла.

Ножі

Набір кухонного посуду повинен включати ножі. Їх базовий комплект складається з 6 штук.

- Універсальний кухонний ніж. Ще його називають ножем шеф-кухаря. Він має рівне лезо шириною від 2 до 4 см і довжиною від 20 до 30 см. Такий ніж використовують для оброблення м'яса, риби, подрібнення і нарізки овочів.

- Ніж для хліба. Відрізняється довгим зубчастим або хвилястим лезом. Також його можна використовувати для чищення і нарізки фруктів.

- Бакалійні ножі. Використовуються для нарізки бакалійних продуктів. Зазвичай їх два. Довжина варіюється від 20 до 11 см.

- Тесак. Він використовується для оброблення м'яса.

- Ніж для чищення овочів.

Ножів на кухні багато не буває. Бажано до мінімального набору додати окремий ніж для риби, масла, паштетів, сиру. Не забудьте, що ножі швидко тупляться. Тому кухонний посуд купити яку ви можете на Айпопокідс, повинна включати і точило для ножів.

Обробні дошки

За частотою використання з обробними дошками зрівняється тільки ніж. Добре, якщо на кухні їх буде хоча б три:

• для хлібобулочних виробів;

• для риби та м'яса;

• для овочів, фруктів, зелені і бакалії.

Обробні дошки можуть бути виготовлені з:

- пластику;

- силікону;

- каменю;

- скла;

- дерева;

Дерев'яний варіант - самий екологічно чистий. Але він вбирає запахи. Дерев'яну дошку потрібно часто міняти. Про скляні та кам'яні моделі швидко тупляться ножі.

Аксесуари

Посуд для будинку включає і корисні дрібниці, без яких неможливо приготування страв. До них відносяться:

- лопатка;

- батіг;

- кулінарний пензлик;

- терка;

- друшляк;

- чашка;

- сито;

- ополоник;

- скалка;

- толкушка для пюре.

Не варто забувати і про інших дрібних помічників - чеснокодавилке, горіхоколи, консервному ножі, штопор. Досвідчені господині радять вибирати їх в наборі. Так вони займають мало місця і завжди знаходяться під рукою.

Матеріал виготовлення

Якщо ви вирішили купити набір посуду, дуже важливо знати, з чого вона виготовлена.

• Алюміній

Це бюджетний варіант посуду. Всупереч існуючій думці, вона безпечна для здоров'я. Але в алюмінієвому посуді не варто готувати кислу і гостру їжу. А ось для молочних продуктів вона незамінна. У ній вони практично не підгорає. Підійде для каш і макаронів. Посуд з алюмінію легка і довговічна.

• Нержавіюча сталь

Такий посуд стійка до окислення. Її можна використовувати при високих температурах. Посуд з нержавіючої сталі не боїться корозії, безпечна для здоров'я, легко миється. Сплав не впливає на смак приготованого блюда.

• Емальований посуд

Це бюджетний варіант, який підходить для приготування будь-яких страв. Але потрібно стежити, щоб вони не пригоріли. Емаль - досить крихкий матеріал. Його легко пошкодити. Після цього готувати в такому посуді вже не можна - є ризик отруїтися сполуками металів.

• Скло

Посуд з жароміцного скла практично не має недоліків. Вона красива, добре поглинає тепло, довго не остигає, не вступає в контакт з їжею, відмінно миється. Її можна використовувати на плитці, в духовці та мікрохвильовій печі. Однак такий посуд, купити яку ви можете на Айпопопкідс, боїться перепадів температур. У ній не можна допускати википання рідини або дотику гарячої посуду з холодною водою.

• Кераміка

Інтернет-магазин кухонного посуду на айпопокідс пропонує набори з кераміки. Вони жаростійкі, мають відмінні антипригарні властивості, рівномірно прогріваються, легко миються. Придатні для мікрохвильовки і духовки. Однак кераміка легко вбирає запах і жир.

• Тефлонове покриття

Такий посуд швидко прогрівається, дозволяє готувати з мінімальним використанням масла, їжа в ній не пригорає. Господині рекомендують готувати в ній супи, тушкувати овочі, кип'ятити молоко. Однак тефлоновий посуд примхлива у догляді. При готуванні в ній можна користуватися лише дерев'яними або силіконовими аксесуарами, мити м'якими губками.

• Чавун

Такий посуд вважається найдовговічнішою. Вона повільно нагрівається, але довго тримає тепло. У ній добре готувати тушковані блюда. Але чавунний посуд дуже важка і вимагає особливого догляду. Час від часу її потрібно прожарювати на вогні. При зберіганні змащувати рослинною олією, щоб не з'явилася іржа.

Підведемо підсумки

Щоб посуд служила довго і справно, вона повинна бути належної якості. Саме його і забезпечує кожен інтернет-магазин посуду, розміщений на платформі Айпопокідс. Ми пропонуємо вибір з півмільйона товарів від найвідоміших світових брендів.

Доставимо Кухонний посуд по Україні: Київ, Кропивницький, Івано-Франківськ, Полтава, Чернівці, Суми, Тернопіль, Дніпро, Львів, Житомир, Ужгород, Одеса, Кременчук, Черкаси, Запоріжжя, Луцьк, Херсон, Маріупіль, Кривий Ріг, Миколаїв, Чернігів, Харків, Вінниця, Рівне, Хмельницький.

Читати повністю

iPopoKids - 319 309 дитячих товарів з 91 магазина

Підпишись на iPopoKids, щоб отримувати вигідні пропозиції

iPopoKIDS - маркетплейс дитячих товарів

Покупцям

Запитання та відповіді Доставка і оплата Гарантія та повернення Акції Блог Новини Магазини Список бажань

Компанія

Про компанію Продавати на IpopoKids Співпраця з нами Знайти постачальника дитячих товарів Наші переваги Контакти

Сервісна інформація

Політика конфіденційності Публічна оферта Карта сайту

iPopoKIDS - член Української асоціації індустрії іграшок

Найбільший маркетплейс дитячих товарів «IpopoKiDS» постачає товари по всій Україні: Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Львів, Кривий Ріг, Миколаїв, Маріуполь, Вінниця, Херсон, Полтава, Чернігів, Черкаси, Житомир, Суми, Хмельницький, Чернівці, Рівне, Кам’янське, Кропивницький, Івано-Франківськ, Кременчук, Тернопіль, Луцьк, Біла Церква, Краматорськ, Мелітополь, Словʼянськ, Ужгород, Бердянськ, Павлоград, Сєверодонецьк, Лисичанськ, Камʼянець-Подільський, Бровари. ipopokids.com Усі права захищені.

Кухонний посуд: що, скільки, навіщо

Відповіді на популярні запитання

Де купити кухонний посуд?

Ціни на кухонний посуд

Найпопулярніші бренди у категорії кухонний посуд?

Які найпопулярніші товари кухонний посуд на період листопада 2024 року?