Сирні мандри Клуб Семейного Досуга 978-617-12-9611-4
Код товару: 391176829
Характеристики
Дивитись всі
Бренд:
240грн
Купити Сирні мандри Клуб Семейного Досуга 978-617-12-9611-4
BIZLIT
Доставка:
в Київ з міста Харків
Дата доставки: 28.05.2024
380995...Показати телефон
Сирні мандри Клуб Семейного Досуга 978-617-12-9611-4
240грн.
BIZLIT
240грн
Характеристики Сирні мандри Клуб Семейного Досуга 978-617-12-9611-4
Бренд:
Категорія:
Місто відправки:
Видавництво:
К-во страниц:
176
ISBN:
978-617-12-9611-4
Опис Сирні мандри Клуб Семейного Досуга 978-617-12-9611-4
Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці. Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти. Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем Сир з винною скоринкою Згущене молоко за 15 хвилин Рогалики на сироватці
BIZLIT
240грн
Інші товари бренду Клуб Семейного Досуга
Інші товари з категорії Книги
iPopoKIDS - маркетплейс дитячих товарів
iPopoKIDS - член Української асоціації індустрії іграшок