Новорічний дудл
УкрРус
Новорічний дудл
iPopoKids - 319 309 дитячих товарів з 91 магазина

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов Альпина Паблишер 978-5-9614-5384-3

Код товару: 13734695
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов Альпина Паблишер 978-5-9614-5384-3
Поділитись
Характеристики Дивитись всі
Немає в наявності

Відгуки Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов Альпина Паблишер 978-5-9614-5384-3

Характеристики Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов Альпина Паблишер 978-5-9614-5384-3

Категорія:
Місто відправки:
Доставка:
Видавництво:
К-во страниц:
240
ISBN:
978-5-9614-5384-3

Опис Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов Альпина Паблишер 978-5-9614-5384-3

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший,рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.