Акції Що подарувати Бренди Магазини Блог Новини

УкрРус

iPopoKids - 319 309 дитячих товарів з 91 магазина

Львівська кухня Фолио 978-966-03-8762-1

Name: Львівська кухня фолио 978-966-03-8762-1
Brand: Фолио
SKU: 121896547
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Код товару: 121896547

Характеристики Дивитись всі

Бренд:

Фолио

Немає в наявності

Характеристики Львівська кухня Фолио 978-966-03-8762-1

Бренд:

Категорія:

Місто відправки:

Доставка:

К-во страниц:

160

ISBN:

978-966-03-8762-1

Опис Львівська кухня Фолио 978-966-03-8762-1

Львівська кухня — як складова частина галицької — це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземномор’я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Але попри свою витонченість та оригінальність, львівська кухня і далі намагається опиратись на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. А це викликає велику повагу. Книжка, яку ви тримаєте в руках, лише на перший погляд присвячена кухні — одному з найважливіших аспектів львівської історії. Насправді вона набагато цікавіша і змістовніша. Відомий знавець міста Лева — Ігор Лильо — за допомогою головного редактора журналу «Егоїст», керівника гастрономічних проектів Клубу галицької кухні Всеволода Поліщука поєднав історії з життя відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для їхнього характеру рецептами страв. А рецепти ці передавалися у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні.