кулінарна матриця Колибри 978-5-389-11317-6
Код товару: 13734716
Характеристики
Дивитись всі
Немає в наявності
Характеристики кулінарна матриця Колибри 978-5-389-11317-6
Бренд:
Категорія:
Стать:
Місто відправки:
Доставка:
К-во страниц:
222х265 мм
ISBN:
978-5-389-11317-6
Опис кулінарна матриця Колибри 978-5-389-11317-6
Нова книга Марка Біттман, автора кулінарних бестселерів, підтверджує його принцип: добре готувати - дуже просто, якщо підійти до процесу раціонально. Біттман будує кулінарні конструкції, пропонуючи базовий рецепт страви і способи його модифікації. Скориставшись основною схемою і трохи змінивши список інгредієнтів і процес приготування, ви отримаєте зовсім інше блюдо: кількість варіацій практично не обмежена. Кулінарна матриця - основа для творчості, а інструкції Біттман зрозумілі навіть новачкові.