Закуски і десерти з заварного тіста. Еклери, профітролі, буше Клуб Семейного Досуга 978-617-12-2299-1
Характеристики Закуски і десерти з заварного тіста. Еклери, профітролі, буше Клуб Семейного Досуга 978-617-12-2299-1
Опис Закуски і десерти з заварного тіста. Еклери, профітролі, буше Клуб Семейного Досуга 978-617-12-2299-1
Здивувати гостей модною закускою-новинкою і насолодитися ніжними французькими тістечками і тортами тепер можна, трохи поколдовав на власній кухні!
Еклери, профітролі, витончені шу з повітряної кремовою начинкою та хрусткою «кришечкою» і закусочні Гужеро з сиром прямо в тесті, заварні пончики і кільця. Приготувавши на основі докладного рецепта з фотоілюстраціями та корисними порадами маленькі рум'яні булочки, ви отримаєте основу чудових закусок і класичних десертів і тортів: шу з салатом «Олів'є», «Цезар» або кремом з лосося, з лимонним кремом і меренгою або карамелізуватися яблуками, профітролі з морозивом і шоколадною глазур'ю, заварні пончики, смажені у фритюрі і кільця з праліне, ягідні і карамельні еклери, легендарний торт «Сент-Оноре» і традиційний французький крокенбуш.